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2025년 08월 06일 수요일

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사회·문화


김치 나트륨 함량 등급표시제 필요

시중 판매 포기김치 16종 위생상태는 양호

한국소비자원과 한국소비생활연구원은 시중에서 판매되는 포기김치 16종을 시험분석한 결과 나트륨이 제품별로 100g당 평균 643㎎ 들어있었다고 22일 밝혔다.

이는 우리나라 국민 1인당 하루 평균 배추김치 섭취량인 70g을 기준으로 환산하면 450㎎의 나트륨을 매일 김치로 먹는 셈이다. 특히 세계보건기구(WHO)의 1일 권장 섭취량인 2000mg의 22.5%에 달하는 양이다.

하지만 소비자원 측은 김치가 과다 섭취 된 나트륨을 배출시킬 수 있는 칼륨이 100g당 평균 342㎎가량으로 일반 가공식품에 비해 많이 함유하고 있다고 설명했다. 또 사용이 금지된 타르색소는 전 제품에서 검출되지 않았고, 대장균도 전 제품에서 검출되지 않아 제조·유통과정의 위생상태는 양호한 것으로 확인됐다.

소비자원은 나트륨을 과다 섭취하면 고혈압과 심혈관 질환 등의 유발과 관련성이 높기 때문에 정책적으로 저감화 노력이 필요하다고 지적했다.

송현아 기자 sha72@mbceconomy.com




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