시중에 판매되는 냉동피자에 포화지방과 나트륨이 과하게 들어있어 섭취 시 주의해야 한다는 지적이 나왔다. 일부 제품에서는 대장균이 검출되기도 했다. 27일 한국소비자원은 냉동피자 14개 제품의 영양성분과 안전성 시험 결과를 공개했다. 

이번 시험 대상은 일반피자 9종, 시카고피자 5종이다. 조사 결과에 따르면 냉동피자 150g당(1회 섭취 참고량) 포화지방 함량은 4.8∼9.6ｇ으로 일일 기준치의 32∼64%에 달했다. 나트륨 함량은 543~780㎎으로 일일 기준 27~39%에 해당했다.

포화지방 함량이 가장 많은 제품은 ‘피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니’였고, 가장 적은 제품은 ‘올바르고 반듯한 콤비네이션 팬피자’로 조사됐다. 나트륨 함량은 ‘청정원 오리지널 콤비네이션 피자’가 가장 많았고, ‘리스토란테 모차렐라 피자’가 가장 적었다.

채소는 시카고피자(0~7g, 0~2%)보다 일반피자(13~48g, 3~13%)에 더 많았고, 육류 토핑은 0~77g(0~18%)으로 제품에 따라 함량에 차이가 있었다.

채소가 가장 많은 제품은 ‘리스토란테 모짜렐라 피자’(동서, 일반피자, 48g)이고, 육류 토핑은 ‘애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자’(이랜드팜앤푸드, 일반피자, 77g)가 가장 많았다.특히 조사 대상 14개 중 ‘애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자’(소비기한 2024년 10월23일) 1개 제품에서 기준치를 초과한 대장균이 검출됐다. 대장균은 사람과 동물의 장내에서 생육하는 정상 균총으로, 식품 제조·유통 과정의 위생 상태를 확인하는 지표로 쓰인다.

소비자원은 해당 제품 제조사인 이랜드팜앤푸드에 시정 권고를 내렸다. 이랜드팜앤푸드는 해당 제품을 구매한 소비자에 대해 "교환·환불 조치하는 한편 위생 관리를 강화하겠다”고 말했다.

한편, 한국소비자원은 “앞으로도 소비자의 합리적인 소비생활을 지원하기 위해 다양한 냉동식품에 대한 품질과 안전성 정보를 지속적으로 제공할 예정이다”고 밝혔다.